WINE TOUR? SÌ, GRAZIE!

UNA GIORNATA ALLA SCOPERTA DEL VINO

Secondo la filosofia di Caesar Luxury Travel, l’organizzazione di un itinerario avviene sempre di pari passo con i gusti, i desideri ed i bisogni di chi viaggia. Ci piace dare consigli, raccontare la bellezza della nostra terra e orientare nelle scelte il cliente, al quale spetta sempre e comunque la decisione finale su ogni aspetto.

Dobbiamo ammettere però, che ci sono, a nostro avviso, destinazioni immancabili all’interno di un viaggio in Italia, specialmente se lo si affronta per la prima volta. In questo caso, certamente non mancheranno le grandi città d’arte come Roma o Firenze, ma secondo noi un’altra tappa è fondamentale: una giornata di wine tour.

Il wine tour consente di conoscere meglio uno dei prodotti più importanti dell’enogastronomia italiana, di uscire per almeno un giorno dalle città avvicinandosi ad uno stile di vita autentico e di godere della bellezza di panorami rurali splendidi, qualunque sia la regione in cui lo viviate.

In questo articolo cercheremo di descriverti come si svolge una tipica giornata di wine tour, scegliendo come esempio la nostra regione, la Toscana, nello specifico la zona di Montalcino. Sì, perché un wine tour non si limita alla sola degustazione di vino, c’è molto di più da vivere e lo scopriremo insieme.

Dopo aver ricaricato le energie con la fantastica colazione nel vostro boutique hotel a Siena o relais in campagna, sei pronto… via, si parte!

Solitamente un wine tour completo ha la durata di circa 8 ore, consigliamo quindi di partire intorno alle 10 per poter rientrare nel tardo pomeriggio.

Un driver di fiducia passerà a prenderti, togliendoti per l’intera giornata la preoccupazione di guidare, potendo così godere appieno del paesaggio e degustare vino senza pensieri. Le strade toscane sono meravigliose: attraverserai colline ricoperte di oliveti, vigneti e campi di grano dorato. Qualche sosta per catturare questi momenti indimenticabili è d’obbligo e i nostri driver conoscono i migliori punti panoramici.

Dopo circa 45-60 minuti di viaggio, raggiungerai la prima destinazione della giornata, una delle fantastiche cantine di Montalcino. Qui sarai accolto da uno staff che parla inglese e che sarà completamente a tua disposizione per farti vivere la miglior esperienza. Che si tratti di un tour privato o di un piccolo gruppo, partirai alla scoperta della cantina, il cuore della produzione di un’azienda vinicola, guidato da un personale appassionato e competente. La visita inizia con un piccolo briefing per conoscerci: è sempre interessante capire le conoscenze vinicole di chi visita l’azienda; dopodiché ascolterete la storia del Brunello e dell’azienda, che sia piccola a gestione familiare o di grandi dimensioni e numeri.

Continuando ad addentrarsi nei vari ambienti dell’azienda, la visita proseguirà con la spiegazione dell’intera produzione di un vino. Se ti troverai lì nei giorni della vendemmia, avrai modo di vedere con i tuoi occhi il le fasi originarie del processo, come la raccolta dell’uva e la diraspatura, altrimenti avrai comunque la possibilità di visitare le aree dove avvengono la fermentazione e l’affinamento. Gli odori che sentirai qui sono indimenticabili!

La visita si conclude con la degustazione vera e propria. Potrai finalmente assaggiare i vini di cui hai ascoltato la storia scegliendo tra le varie formule. Solitamente le degustazioni base prevedono i tre vini principali dell’azienda, ma se sei un vero wine lover, sicuramente gradirai una più ampia verticale, che può includere anche altri prodotti, come olio o miele.  Qui, se vorrai, potrai anche comprare ciò che hai assaggiato: qualunque sia il tuo indirizzo di residenza, non dovrai preoccuparti di riempire le valigie, il personale sarà lieto di spedirti a casa tutto ciò che intendi portare. A seconda dell’orario, potrai anche approfittare di un light lunch durante la degustazione, oppure, se presente, pranzare nella location splendida del ristorante interno all’azienda.

Un’altra opzione è quella di spostarsi nel centro storico di Montalcino o dei paesi vicini. La Val d’Orcia è magnifica e i borghi con ottimi ristoranti sono tutti a pochi chilometri. Il driver, sempre presente, ti condurrà dove desideri, cullandoti tra le dolci colline. San Quirico d’Orcia, Pienza, Bagno Vignoni, una sosta all’Abbazia di Sant’Antimo…la densità di bellezze in questa regione è decisamente alta! A seguire, se vorrai, potrai conoscere un’altra cantina, magari differenziando dalla prima. È sempre interessante conoscere due diversi approcci alla produzione, sia quello familiare che quello aziendale: per quanto diversi possano sembrare, in entrambi i casi vedrai la passione che anima il lavoro di queste persone. Vale la pena anche provare a conoscere zone diverse del Brunello: pur essendo una regione piccolissima, il suolo, l’esposizione, l’altitudine e i venti creano aromi di grande varietà.

C’è tanto da scoprire e spesso una giornata non basta. Difficilmente non ti rimarrà la voglia di tornare in futuro e sicuramente rimarranno indelebili nella tua mente i colori e gli odori vissuti.

Qualunque sia la regione vinicola che vuoi visitare, Caesar Luxury Travel è pronta a fartela scoprire al meglio! Contattaci per organizzare insieme il tuo wine tour!