¡Tiempo de cosecha!

Un recorrido a descubrir los fantásticos vinos de Toscana

En Toscana, cada temporada pinta el paisaje con sus propios colores: una de las más fascinantes es el otoño, cuando las hojas de los viñedos son verdes, rojas, amarillas y púrpuras.

Sin dudas, una de las mejores épocas del año para un viaje en Toscana es precisamente entre septiembre y octubre, cuando las temperaturas son perfectas y la temporada de vinos está en su punto máximo.

Es la hora de cosechar aceitunas y uvas: una experiencia imperdible para disfrutar plenamente de Toscana y de su verdadera alma.

La cosecha es un momento emocionante y agradable, de gran satisfacción para aquellos que cultivan la vid: los frutos de un trabajo que dura todo el año están listos para ser cosechados y transformados en los fantásticos vinos toscanos famosos en todo el mundo. Hay muchas bodegas con centros turísticos que ofrecen la oportunidad de asistir y participar en la vendimia, dándole la oportunidad de experimentar algo único, en contacto con la gente local que repite estos gestos todos los años, llevando a cabo una antigua cultura agrícola.

Toscana acoge en su territorio algunas de las mejores regiones vinícolas de Italia.

Montalcino, Chianti, Montepulciano y Bolgheri son famosos sobre todo por sus vinos tintos, como el Brunello di Montalcino, el Chianti Classico, el Nobile di Montepulciano o las grandes marcas de Supertuscan, cada una con las peculiaridades relacionadas con su específico terroir. Productos que cada año se ponen por encima de los mejores vinos del mundo.

Sangiovese es, sin duda, la uva más característica de la región: con sus taninos fuertes pero sedosos, recuerda tanto la amargura como la elegancia de la tierra de donde proviene, como las colinas de Chianti, Montalcino y Montepulciano (donde se llama Prugnolo gentile) o el área de Scansano con el Morellino. Juntos con Sangiovese, se crean mezclas fantásticas especialmente en el área del Chianti, donde se encuentran vides locales (Canaiolo, Colorino, Malvasia …) e internacionales (Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero …) que, según la forma en que se seleccionen, definen el carácter de cada vino Chianti. Sin embargo, cuando se trata de mezclas, la primera área que viene a la mente es la de Bolgheri, donde nacieron las obras maestras de la vinificación en los últimos años: los Supertuscans. Entre los más famosos hay Masseto, Ornellaia, Solaia, Sassicaia, pero también Tignanello y Pergole Torte en el área de Chianti.

¿Cual mejor momento, si no el de la cosecha, para saborear la riqueza de estos vinos?

Imagínese en la mesa, con los mejores productos de la gastronomía toscana listos para acompañar su almuerzo, degustando los vinos de las mejores bodegas de Toscana.

Hay innumerables propuestas de las bodegas, que se enriquecen aún más en el otoño hasta llegar a su punto máximo al principios de noviembre, cuando, una vez finalizada la cosecha de aceitunas, se puede agregar una degustación de aceite recién exprimido a una de vinos. Algo que las papilas gustativas difícilmente olvidarán.

Salendo de la ciudad, ya sea Siena o Florencia, la mejor manera de aprovechar de todo esto es el tour del vino. Acompañados por conductores profesionales, puede moverse sin preocupaciones de una bodega a otra, dejándose llevar por las maravillosas colinas de Toscana, observando los colores de los que hablamos antes. Puede visitar las obras maestras arquitectónicas que albergan numerosas bodegas, pasear por los viñedos acompañados por profesionales de la industria que le explicarán los procesos de producción y le harán observar la vendimia.

Una experiencia única que querrá repetir en el futuro: cada bodega es diferente, ya que cada vino tiene su propio carácter.
En Caesar Luxury Travel estamos a su disposición para cuidar cada aspecto de su experiencia. Contáctanos para comenzar a planear tu aventura para descubrir los vinos de la Toscana.