Seg\u00fan la OCDE, entre los pa\u00edses m\u00e1s longevos de Europa, Italia ocupa el segundo lugar con 83,1 a\u00f1os de esperanza de vida al nacer. S\u00f3lo Espa\u00f1a lo precede con 83,4 a\u00f1os. Esta cifra aumenta de valor considerando que las inversiones en salud p\u00fablica son significativamente m\u00e1s bajas que en los pa\u00edses m\u00e1s desarrollados del mundo. Las pol\u00edticas sociales tampoco contribuyen.<\/p>
Pero entonces, \u00bfa qu\u00e9 se debe la longevidad de los italianos? La respuesta es muy simple: comida sana y estilo de vida mediterr\u00e1neo<\/strong>.<\/p> El factor m\u00e1s influyente con respecto a la vida media en Italia es la posibilidad, para una parte bastante grande de la poblaci\u00f3n, de encontrar alimentos frescos y de alta calidad. De hecho, la dieta mediterr\u00e1nea<\/strong> es universalmente reconocida como un modelo ideal de comida y tambi\u00e9n es un patrimonio inmaterial de la UNESCO<\/strong>.<\/p> \u00bfEn qu\u00e9 consiste la dieta mediterr\u00e1nea? Para explicarlo de una manera sencilla pero absolutamente exhaustiva, analicemos la pir\u00e1mide de comida italiana del profesor Umberto Veronesi<\/strong>, una eminencia en oncolog\u00eda que muri\u00f3 en 2016: en la base hay cereales, pasta y papas, es decir carbohidratos complejos con bajo contenido de grasa, aceite de oliva, fruta, verduras y productos l\u00e1cteos para consumir diariamente. Posteriormente encontramos huevos, carnes blancas y pescado que se pueden insertar aproximadamente 3 veces a la semana. Con mucha m\u00e1s moderaci\u00f3n, digamos 4-5 veces al mes, est\u00e1n las carnes rojas y los postres. Es esencial combinar la dieta con el ejercicio y la elecci\u00f3n de productos de temporada.<\/p> Adem\u00e1s de estos factores de valor cient\u00edficamente reconocidos, el estilo de vida italiano<\/strong> desempe\u00f1a otro papel clave: sentarse a la mesa tranquilamente haciendo de la comida un momento de encuentro social, tener una cultura y una sensibilidad gastron\u00f3mica que le permita conocer la materia prima, su origen y sus efectos, a\u00fan m\u00e1s en general, disfrutar de la vida en sus rasgos m\u00e1s simples, ayudan a los italianos a vivir m\u00e1s serenamente y al reducir el estr\u00e9s. Esta es la s\u00edntesis del concepto de slow food<\/strong>.\u00a0<\/p> Italia es un destino tur\u00edstico por definici\u00f3n, por lo que hay muchas formas de visitarlo de una manera un poquito superficial. En Caesar Luxury Travel ofrecemos la idea de un turismo de alta calidad<\/strong>, hecho a medida en todos los aspectos, que se quede afuera de los grandes flujos para centrarse en los aspectos m\u00e1s reales y espec\u00edficos de la cultura italiana<\/strong>. \u00bfUnas vacaciones en Italia en nombre de la dieta mediterr\u00e1nea, descubrir excelencias culinarias y visitar los espl\u00e9ndidos lugares donde nacen no parece una buena idea?<\/p> \u00a1Cont\u00e1ctanos para explorar este tema juntos y para confeccionar tu viaje!<\/p>\r\n\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"UN ESTILO DE VIDA SANOSeg\u00fan la OCDE, entre los pa\u00edses m\u00e1s longevos de Europa, Italia ocupa el segundo lugar con 83,1 a\u00f1os de esperanza de vida al nacer. S\u00f3lo Espa\u00f1a lo precede con 83,4 a\u00f1os. Esta cifra aumenta de valor considerando que las inversiones en salud p\u00fablica son significativamente m\u00e1s bajas que en los pa\u00edses… View Article<\/a>","protected":false},"author":3,"featured_media":938,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[165,164,163,166],"class_list":["post-947","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-spa","tag-cocinaitaliana","tag-comidasana","tag-dietamediterranea-es","tag-lifestyle-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/caesarluxurytravel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/947","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/caesarluxurytravel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/caesarluxurytravel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caesarluxurytravel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caesarluxurytravel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=947"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/caesarluxurytravel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/947\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caesarluxurytravel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/938"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/caesarluxurytravel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=947"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/caesarluxurytravel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=947"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/caesarluxurytravel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=947"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}